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2010年4月5日星期一

今日放工去酒店傾細節~~黑雨呀!!!!

今日黑雨呀~~~




幾驚今日唔去酒店傾埋,唔知幾時再有時間傾。



好在食完飯已經落左黑雨,放工搭巴士去金鐘,無乜雨勒!!架巴士好快呀,1725已經到左。



個event manager好好傾講。



傾到近1900先走。



不過肥老闆本來約左joey取車花,就因天雨關係取消了。可能明天傍晚取吧。



另外,明天要取大量相簿、油畫、簽名布﹐緊張呢~~~



仲要之後call maymay俾張dvd佢,等佢幫我造婚紗mtv。



今日係酒店傾左以下東西﹕



1.音樂問題﹕席前播婚紗mtv曲目數隻、片頭用劉德華結婚進曲、上乳豬用純音樂、敬酒用中式流行曲重播、送客或用酒店純音樂



2.豬有操豬儀式,原來可以只上豬瞉,叫親戚散席時憑券取豬肉,不過既然已經買了美心燒肉券,所以還是全豬連皮肉骨上。



3.未選燈光,我自己prefer金或紫紅色,但會由新郎當日揀選。



4.切真蛋糕約在1830-1900,打算一換完晚裝切。



5.小食可交由酒店分碟。西餅交由兄弟有需要時取。



6.席前若有人要叫酒店食物,要找人認頭簽單。



7.若賓客多,化妝、攝影等工作人員可不入席,酒席提供食物$150一位。當日找編席的人視乎情況看是否入席。



8.圍數最多只能加一圍,但最多每席可坐13人,尤其bb/小朋友席要留意。



9.下星期四一定要confirm圍數。



10.任飲橙汁、酒水由1830開始,為時4小時。



11.remind紅酒、生果的送貨時間。



12.油畫、相簿、小食、相架等物品,可以於星期五或星期六送貨到酒店,但避免1230-1400繁忙時間。(我prefer星期六取衫前)



13.電視機放foyer,42吋16:9電視。用作播放mtv。



14.1800時event manager會和酒店負責av、宴會食物的經理一起與當日司儀、新郎、播碟的兄弟開會。



15.2000左右,若酒店見賓客人數約8-9成,會打通知開席鐘聲。若未足人數會稍延。



16.換衫問題,開席前用酒店套房,開席後改用宴會廳鄰的房間。請伴娘、姐妹務必把席間的禮服、所需物品搬到該房間。



17.mach-in後,會即時切餅、司儀帶祝酒,新人致謝詞。之後由司儀宣佈開席。酒店操豬。



18.利是,只是心意,預1.5x圍數,交給經理,由經理分配。酒店員工一律不會自己向人討利是。



19.車位﹕5個,1個由婚宴日2pm至翌日1pm、2個由婚宴日2pm至散席、2個由4pm至散席,全部代客泊車不另收費。



20.迎賓台有中式簽名冊及水筆提供,如自擕簽名布,請自備6-8支油性簽名筆。



21.相簿、相架、車花裝飾放的位置,可交酒店經理放置,如果需要才按新人意思改變位置。



22.千秋放樓梯口、迎賓台前放一對大羽毛柱,相簿台、2油畫架、電視、茶水位都在foyer。宴會廳內screen 9尺。麻雀房開15桌。



23.酒店大堂用米紙紅字寫指示、宴會廳樓層出面用米紙紅字,另張貼賓客入席名單及 floor plan。



24.最遲星期五要send賓客入席名單給酒店。由酒店印出。



25.所有送貨,必須貼上宴會名稱及日期。



26.benz時間3 1/2......



27.套房check out時間正午1200,晚上所有果盤、香檳、粥面及酒席食物,及翌日美式早餐,請叫room service,需時約30-45分鐘。



28.枱號卡、菜單、全部由酒店印好。



29.敬茶有酒店工作人員協助refill



30.如有小朋友、嬰兒怕聲音嘈雜,可編排在中間席。



31.桌布、餐巾、椅套顏色已選。主家席用紅絹繡花布、其他用啡金織暗花桌布(面蓋棗紅長條布)、米餐巾、棗紅椅套及金黃穗帶。



33.所有酒店供應鮮花,主色為桃紅色,我要求配襯backdrop及其他擺設花的顏色,不用米白等顏色。
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